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不要总是烤和炖鸡腿,而是要打开蒸汽方法。具有原始口味的肉类素食主义者,适合夏季热食
过去,鸡肉是用来炖汤和烤汤的,虽然味道仍然很美味,但是也有一个缺点,那就是非常油腻。今天,您可以推荐一种不油腻的鸡肉的食用方式,即今天的主角-蒸鸡大腿,与蔬菜搭配也很美味。食用时味道十足,但如果您感到油腻,就不会有兴趣朋友会来发现
【菜名】:蒸鸡腿
[需要的成分]:3个鸡琵琶腿,1小块西兰花,1个半白菜,1匙食用酒,1匙酱油,1匙白糖,1匙蚝油,1匙姜粉,1小枸杞
[烹饪过程]:
1.准备三个鸡大腿并用水冲洗表面。如果要冻结,则需要等到冻结后再进行洗涤。
2.清洁后,用刀切成小块。
3.切碎后,用手挤鸡水,将其放入干净的碗中,然后腌制。
4.腌制时,在鸡块中加入酱油,酱油,料酒,蚝油,糖和姜粉,然后用筷子将它们均匀混合。
5.添加正确量的玉米淀粉。
6.再次用筷子将它们混合,用保鲜膜密封碗,然后将其放入冰箱中浸泡一两个小时。
7.将鸡肉腌制后,将其从冰箱中取出。准备一个耐热的烤盘,然后将腌好的鸡肉和酱汁倒入烤盘中。最后,将鸡块上的枸杞果清洗干净。
8.蒸汽烤箱要及时预热。将带有鸡块的烤盘放在烤架上。蒸汽烤箱的水箱中装有适量的纯净水。关闭烤箱门后,选择蒸汽模式,并将温度设置为100度,并蒸汽约20分钟。
9.烤鸡肉时,将婴儿餐具逐一撕裂,清洗并检查排水。
10. 20分钟后打开蒸汽烤箱门,将婴儿食品放在鸡上,关上门,继续蒸五分钟。
11.时间到了,您可以取出烤盘。然后直接将其倒入盘子中。
准备好美味可口的蒸鸡大腿肉,而无需添加少许油和盐,清淡可口,健康且低热量的食物在食用时不会发胖。让我们煮熟,摆脱无味的减肥餐。
[烹饪技巧]:
1.如果家里没有蒸汽烤箱,请改用蒸汽烤箱。
婴儿餐具很容易蒸,所以不要与鸡肉一起蒸,但是内部温度很高。添加蔬菜时,需要注意安全且不要烫伤自己。
[作词]:王伟